|
El Batec-5 es caracteritza per ser un vi fi que en boca hi trobem una seqüència composta de fruita vermella, aromes de fusta i un final de dolça vainilla. La seva criança en roure francès va ser de 14 mesos i, com tots els nostres vins, va ser conreat en terrenys calcaris a500 metresd’altitud.
El nostre celler va ser creat el 2004 i una de les nostres peculiaritats és que el celler ocupa part d’una masia construïda l'any 1986. Utilitzem mètodes artesanals tant en l’elaboració com la criança i l’envasat, i elaborem tots els nostres vins a partir de raïms de collita pròpia.
|